ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ	ਚੈਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਵਰਤੋਂ	ਕੈਂਡੀ, ਕੇਕ, ਡਰਿੰਕਸ, ਵਾਈਨ, ਓਰਲ ਸੰਪਰਕ, ਬੇਕਿੰਗ, ਸਨੈਕਸ
ਸੁਗੰਧ	ਚੈਰੀ
ਕਿਸਮ:	ਤਰਲ ਸੁਆਦ
OEM/ODM	ਸੁਆਗਤ ਹੈ
ਪੈਕਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ:	20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
MOQ:	20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ	ਅਦਰਕ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਵਰਤੋਂ	ਕੈਂਡੀ, ਕੇਕ, ਡਰਿੰਕਸ, ਵਾਈਨ, ਓਰਲ ਸੰਪਰਕ, ਬੇਕਿੰਗ, ਸਨੈਕਸ
ਸੁਗੰਧ	ਅਦਰਕ
ਕਿਸਮ:	ਤਰਲ ਸੁਆਦ
OEM/ODM	ਸੁਆਗਤ ਹੈ
ਪੈਕਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ:	20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
MOQ:	20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ	ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਵਰਤੋਂ	ਕੈਂਡੀ, ਕੇਕ, ਡਰਿੰਕਸ, ਵਾਈਨ, ਓਰਲ ਸੰਪਰਕ, ਬੇਕਿੰਗ, ਸਨੈਕਸ
ਸੁਗੰਧ	ਦਾਲਚੀਨੀ
ਕਿਸਮ:	ਤਰਲ ਸੁਆਦ
OEM/ODM	ਸੁਆਗਤ ਹੈ
ਪੈਕਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ:	20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
MOQ:	20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ

ਆਈਟਮ	ਨਿਰਧਾਰਨ		ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ	ਵਿਧੀ
ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ
ਪਛਾਣ	ਹਵਾਲਾ ਮਿਆਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ		ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ	HPTLC \|\|USP <203>
ਦਿੱਖ	ਪੀਲਾ-ਸੰਤਰੀ ਫਾਈਨ ਪਾਊਡਰ		ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ	ਆਰਗੈਨੋਲੇਪਟਿਕ
ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ	ਗੁਣ		ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ	ਆਰਗੈਨੋਲੇਪਟਿਕ
ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ	NLT 98% ਤੋਂ 80 ਜਾਲ		ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ	USP <786>
ਕੁੱਲ Curcuminoids	NLT (%)	95	95.16	HPLC
Curcumin	ਸਿਰਫ਼ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰੋ		53.08	HPLC
Demethoxy Curcumin	ਸਿਰਫ਼ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰੋ		19.33	HPLC
Bisdemethoxy Curcumin	ਸਿਰਫ਼ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰੋ		22.75	HPLC
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ	NMT (%)	2	0.65	USP <731>
ਐਸ਼	NMT (%)	1	0.57	USP <561>
ਬਲਕ ਘਣਤਾ	ਵਿਚਕਾਰ(g/100ml)	5-45	33	USP<616>ਵਿਧੀ I
ਟੈਪ ਕੀਤੀ ਘਣਤਾ	ਵਿਚਕਾਰ(g/100ml)	45-65	57	USP<616>ਵਿਧੀ I
ਗੰਦਗੀ
ਕੁੱਲ ਭਾਰੀ ਧਾਤੂਆਂ	NMT (ppm)	10	<10.00	USP <231>
ਲੀਡ (Pb)	NMT (ppm)	0.2	0.15	AA \|\|USP <730>
ਆਰਸੈਨਿਕ (ਜਿਵੇਂ)	NMT (ppm)	0.5	0.02	AA \|\|USP <730>
ਕੈਡਮੀਅਮ (ਸੀਡੀ)	NMT (ppm)	0.1	ਖੋਜਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ	AA \|\|USP <730>
ਪਾਰਾ (Hg)	NMT (ppm)	0.1	ਖੋਜਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ	AA \|\|USP <730>
ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ
ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ	NMT (cfu/g)	1,000	ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ	USP <2021>
ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ	NMT (cfu/g)	100	ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ	USP <2021>
ਈ ਕੋਲੀ.	NMT (cfu/10g)	ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ	ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ	USP <2022>
ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ	NMT (cfu/10g)	ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ	ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ	USP <2022>
ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ	NMT (cfu/10g)	ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ	ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ	USP <2022>
ਘੋਲਨ ਵਾਲਾ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ	USP ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ		ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ	ਜੀਸੀ \|\|USP<467>
ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ	USP ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ		ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ	ਤੀਜਾ ਭਾਗ \|\|USP <561>

ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਆਈਟਮ	ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੂਚਕਾਂਕ	ਨਤੀਜੇ
ਮੁਫ਼ਤ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ %	39.0-41.0	40.7
ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ (ChCOONa) %	58.0-60.0	59.1
ਨਮੀ ≤ %	2	0.7
ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ (Pb ਵਜੋਂ), ≤ %	0.002	$0.002
ਫਾਰਮਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਪਦਾਰਥ ≤ %	0.2	0.1

ਸੂਚਕਾਂਕ ਦਾ ਨਾਮ	ਟੈਸਟ ਬੇਸ	ਟੈਸਟ ਨਤੀਜਾ
ਵਰਣਨ	ਚਿੱਟਾ, ਗੰਧ ਰਹਿਤ, ਦਾਣੇਦਾਰ, ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ ਪਾਊਡਰ
ਪਛਾਣ	ਐਸੀਟੇਟ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਲਈ ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਕਰੋ
ਪਰਖ (ਸੁੱਕਿਆ ਪਦਾਰਥ),%	99.0-101.0	99.3
ਖਾਰੀਤਾ,%	≤0.2	<0.2
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ (120℃),%	≤1.0	0.4
ਲੀਡ (Pb), ppm	≤2	<2
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਣ	ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਕਰੋ	ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਕਰੋ
ਸਿੱਟਾ	FCC-V ਦੇ ਮਿਆਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵਿੱਚ

ਉਤਪਾਦ	ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਪਾਊਡਰ
ਅੱਲ੍ਹਾ ਮਾਲ	ਪੂਰਬੀ ਰਾਈ ਦਾ ਬੀਜ
ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਭੌਤਿਕ	ਪੈਰਾਮੀਟਰਸ
	ਨਮੀ ਸਮੱਗਰੀ (%)	<7.0%	ਨਮੀ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ
	ਐਲਿਲ ਆਈਸੋਥਿਓਸਾਈਨੇਟ ਸਮੱਗਰੀ	>1.03%	ਸਿਰਲੇਖ
	ਤੇਲ ਸਮੱਗਰੀ	<18.0%	Soxhlet ਕੱਢਣ
	ਆਕਾਰ	<20% on200μm	ਸੀਵ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ	ਸਟੈਂਡਰਡ ਪਲੇਟ ਗਿਣਤੀ(/g.)	~1.00E+04	ਪਲੇਟ ਕਾਉਂਟ ਅਗਰ
	Escherichia coli (MPN/g.)	~3	MPN ਵਿਧੀ
	ਕੋਲੀਫਾਰਮ (MPN/g.)	~3	MPN ਵਿਧੀ
	ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ (/g.)	≤2.00E+02	ਆਲੂ ਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਅਗਰ+

ਆਈਟਮ	ਸੂਚਕਾਂਕ
ਸੰਵੇਦਨਾ	ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਕਣ
ਜਾਲ ਨੰਬਰ	25-60 ਮੈਸ਼, 95% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ
ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ, %	90±2%
ਨਮੀ	≤5%
ਇਗਨੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, w/%	≤0.1
ਫਿਊਮਰਿਕ ਐਸਿਡ	≤0.5
ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ	≤0.05
ਲੀਡ (Pb), ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ	≤2.0
ਕੁੱਲ ਆਰਸੈਨਿਕ, ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ	≤2.0

ਇਕਾਈ	ਨਿਰਧਾਰਨ	ਨਤੀਜੇ
ਦਿੱਖ	ਬੇਰੰਗ ਤੋਂ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਤੇਲ	ਦਾ ਅਨੁਸਰਣ ਕੀਤਾ
ਗੰਧ	ਹਲਕੀ ਤਿੱਖੀ ਗੰਧ	ਦਾ ਅਨੁਸਰਣ ਕੀਤਾ
ਪਰਖ %	≥99.5	99.68
ਘਣਤਾ (20C) g/cm3	0.993-0.997	0. 995
ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ	138.5~142.5	ਦਾ ਅਨੁਸਰਣ ਕੀਤਾ
ਐਲਡੀਹਾਈਡ (ਪ੍ਰੋਪੋਨਲਡੀਹਾਈਡ)%	≤ 0.05	0.03%
ਨਮੀ %	≤0.15	0. 13
ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ %	≤ 0.01	0.002
ਆਕਸਾਈਡ (ਫਾਰਮਿਕ ਐਸਿਡ) %	≤ 0.05	<0.05
ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ(pb)(mg/kg)	≤2.0	<2.0
(ਜਿਵੇਂ)/(mg/kg)	≤ 3.0	<3.0

ਆਈਟਮ	ਨਿਰਧਾਰਨ	ਨਤੀਜਾ	ਵਿਧੀ
ਪਰਖ	ਸੈਪੋਨਿਨ 90%	90.28%	UV
ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਡੇਟਾ
ਦਿੱਖ	ਭੂਰਾ ਪੀਲਾ ਫਾਈਨ ਪਾਊਡਰ	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ	ਆਰਗੈਨੋਲੇਪਟਿਕ
ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ	ਗੁਣ	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ	ਆਰਗੈਨੋਲੇਪਟਿਕ
ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਤਮਕ ਗੁਣਵੱਤਾ
ਪਛਾਣ		ਸਮਾਨ	ਟੀ.ਐਲ.ਸੀ
ਛਾਨਣੀ	NLT 95% 80 ਜਾਲ ਰਾਹੀਂ	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ	ਜਾਲ ਸਕਰੀਨ
ਘੋਲਨ ਵਾਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ	ਈਥਾਨੌਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ	≤5.0%	3.16%	CP2020
ਐਸ਼	≤5.0%	3.75%	CP2020
ਬਲਕ ਘਣਤਾ	0.30~0.70g/ml	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ	CP2020
ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ
ਬੀ.ਐਚ.ਸੀ	≤0.2ppm	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ	GC-MASS
ਡੀ.ਡੀ.ਟੀ	≤0.2ppm	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ	GC-MASS
PCNB	≤0.1ppm	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ	GC-MASS
ਕੁੱਲ ਭਾਰੀ ਧਾਤੂਆਂ	≤10ppm	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ	ਕਲੋਰਮੈਟਰੀ
ਆਰਸੈਨਿਕ (ਜਿਵੇਂ)	≤2ppm	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ	ਏ.ਏ.ਐਸ
ਲੀਡ(Pb)	≤2ppm	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ	ਏ.ਏ.ਐਸ
ਪਾਰਾ(Hg)	≤0.1ppm	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ	ਏ.ਏ.ਐਸ
ਕੈਡਮੀਅਮ (ਸੀਡੀ)	≤1ppm	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ	ਏ.ਏ.ਐਸ
ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਟੈਸਟ
ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ	≤1000cfu/g	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ	CP2020
ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ	≤100cfu/g	ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ	CP2021
ਈ.ਕੋਲੀ	ਨਕਾਰਾਤਮਕ	ਨਕਾਰਾਤਮਕ	CP2022
ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ	ਨਕਾਰਾਤਮਕ	ਨਕਾਰਾਤਮਕ	CP2023
ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ	ਨਕਾਰਾਤਮਕ	ਨਕਾਰਾਤਮਕ	CP2024
ਸਿੱਟਾ	ਨਿਰਧਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ

ਭੋਜਨ additives