ਮੌਂਕ ਫਰੂਟ ਸਵੀਟਨਰ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋ ਕੁਝ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

ਮੌਂਕ ਫਰੂਟ ਸਵੀਟਨਰ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋ ਕੁਝ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

- ਤਿਆਨਜੀਆ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ

ਮੋਨਕ ਫਰੂਟ ਸਵੀਟਨਰ ਕੀ ਹੈ?

ਮੌਂਕ ਫਰੂਟ ਸਵੀਟਨਰਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮੂਲ ਚੀਨੀ ਪੌਦੇ, ਮੋਨਕ ਫਰੂਟ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੌਕੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਦੀਵੀ ਵੇਲ ਹੈ। ਮੋਨਕ ਫਲ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈਸਿਰੈਤੀਆ ਗ੍ਰੋਸਵੇਨੋਰੀ,ਭਿਕਸ਼ੂ ਫਲ, ਲੁਓ ਹਾਨ ਗੁਓ।

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ 100 ਤੋਂ 250 ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ, ਉੱਚ-ਤੀਬਰਤਾ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ, ਗੈਰ-ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿੱਠੇ, ਕੀਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਮਿੱਠੇ, ਘੱਟ- ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮੌਂਕ ਫਰੂਟ ਸਵੀਟਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਉੱਪਰ ਦੱਸੀਆਂ ਗਈਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੌਂਕ ਫਰੂਟ ਸਵੀਟਨਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੂਸ, ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ, ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ, ਕੈਂਡੀਜ਼, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੌਂਕ ਫਰੂਟ ਸਵੀਟਨਰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਥਿਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।

ਮੋਨਕ ਫਰੂਟ ਸਵੀਟਨਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਤਿਆਨਜੀਆਚੇਮ ਆਰ ਐਂਡ ਡੀ ਟੀਮ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ, ਫਿਰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮਿੱਠੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਢਿਆ। ਮੋਨਕ ਫਲ ਸਵੀਟਨਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੌਰਾਨ, ਤਿਆਨਜੀਆਚੇਮ ਆਰ ਐਂਡ ਡੀ ਟੀਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੀਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏਰੀਥਰੀਟੋਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਹੋਰ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਉਤਪਾਦਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨਿਰਜੀਵ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਮੋਂਕ ਫਰੂਟ ਸਵੀਟਨਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੌਰਾਨ, ਮੋਂਕ ਫਰੂਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਏਰੀਥਰੀਟੋਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕੇ। ਏਰੀਥਰੀਟੋਲ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੋਲੀਓਲ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ੀਰੋ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮੌਂਕ ਫਰੂਟ ਸਵੀਟਨਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ

ਮੋਂਕ ਫਰੂਟ ਸਵੀਟਨਰਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਚੀਨ ਦੁਆਰਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਏਜੰਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਯੂਐਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫਡੀਏ); ਫੂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ (ਐਫਐਸਐਨਜ਼ੈਡ); ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਸਿਹਤ, ਕਿਰਤ ਅਤੇ ਭਲਾਈ ਮੰਤਰਾਲੇ; ਅਤੇ ਹੈਲਥ ਕੈਨੇਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਗਲੋਬਲ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਸਿੱਟਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਮੋਂਕ ਫਰੂਟ ਸਵੀਟਨਰਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ 60 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ।

ਤਿਆਨਜੀਆ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸਪਰਿੰਗ ਟ੍ਰੀ™ਮੋਨਕ ਫਰੂਟ ਸਵੀਟਨਰ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ

ਸਪਰਿੰਗ ਟ੍ਰੀ™ ਮੋਨਕ ਫਰੂਟ ਸਵੀਟਨਰਤਿਆਨਜੀਆ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ISO, ਹਲਾਲ, ਕੋਸ਼ਰ, ਐਫ.ਡੀ.ਏ.,ਆਦਿ