ਨਿਸਿਨ
ਕਿਸਮ:ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ
ਨਿਸਿਨ ਦੀ ਦਿੱਖ:ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ
ਨਿਸਿਨ ਦਾ ਗ੍ਰੇਡ:ਭੋਜਨ ਰੱਖਿਅਕ
ਨਿਸਿਨ (CAS 1414-45-5) ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਪਾਊਡਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੌਲੀਸਾਈਕਲਿਕ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪੇਪਟਾਇਡ ਜੋ ਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲੈਕਟੋਕੋਕਸ ਲੈਕਟਿਸ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਰੱਖਿਅਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਟ੍ਰੈਪਟੋਕੋਕਸ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਲੈਕਟਿਕ ਸਟ੍ਰੈਪਟੋਕੋਕਸ, ਪਰ ਐਂਟੀ-ਕੋਰੋਜ਼ਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਹੋਰ ਰੱਖਿਅਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਵਿਨਾਸ਼ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ:
1. ਨਿਸਿਨ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਤੰਗ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਏਜੰਟ ਹੈ, ਗ੍ਰਾਮ-ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗ੍ਰਾਮ-ਨੈਗੇਟਿਵ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਮੋਲਡ ਅਵੈਧ ਹਨ। ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ 0.5 ਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ; ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ 0.2 ਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ।
2. ਇਸਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੋਣਵੀਂ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰਾਮ-ਨੈਗੇਟਿਵ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨਕ ਮੀਡੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੋਣਵੇਂ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਪਾਊਡਰ
E234 ਨਿਸਿਨ
ਨਿਸਿਨ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਜੈਵਿਕ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪੇਪਟਾਇਡ ਹੈ ਜੋ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਨਿਸਿਨ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ-ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗ੍ਰਾਮ-ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੀਜਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸਦਾ ਆਮ ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ, ਸਟ੍ਰੈਪਟੋਕਾਕਸ ਹੀਮੋਲਾਈਟਿਕਸ, ਬੋਟੂਲਿਨਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰੋਕਥਾਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਿਸਿਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਸਥਿਰਤਾ, ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ।
NISIN ਨੂੰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਤਰਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ, ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਭੋਜਨ, ਬੇਸ ਮਸਾਲੇ, ਭੋਜਨ ਖੇਤਰਾਂ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
1. ISO ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਦੇ ਨਾਲ 10 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਤਜਰਬਾ,
2. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ, ਤਿਆਨਜੀਆ ਦੇ ਆਪਣੇ ਬ੍ਰਾਂਡ,
3. ਮਾਰਕੀਟ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਰੁਝਾਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ 'ਤੇ ਖੋਜ,
4. ਗਰਮ ਮੰਗ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਡਿਲੀਵਰੀ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਪ੍ਰੋਮੋਸ਼ਨ,
5. ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਅਤੇ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਦੀ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ,
6. ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਸੇਵਾ, ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਣ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨਿਰੀਖਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ।
