ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਪਾਊਡਰ
ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ (ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋ ਜਾਂ ਪੀ), ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ C5H9NO2 ਅਤੇ 115.13 ਦੇ ਅਣੂ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਚੱਕਰੀ ਉਪ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੈ। α- ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਨਿਰਪੱਖ, 6.30 ਦੇ ਆਈਸੋਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲੋਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ 25 ℃ 'ਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 162 ਗ੍ਰਾਮ ਘੁਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਡਿਲੀਕਿਊਸੈਂਸ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਪਰ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ। ਨਿਨਹਾਈਡ੍ਰਿਨ ਘੋਲ ਨਾਲ ਸਹਿ-ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪੀਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੇਪਟਾਇਡ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀਲੇਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ 4-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਕੋਲੇਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈੱਲ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ। ਪੌਦੇ ਅਕਸਰ ਸੋਕੇ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ, ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਖਾਰੇਪਣ ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਲੀਨਿਕਲ, ਬਾਇਓਮੈਟੀਰੀਅਲ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਰੂਪ ਹਨ:ਡੀਐਲ ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ, ਐਲ-ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ, ਅਤੇ ਡੀ-ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਐਲ-ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ। ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਕਾਲਮ ਵਾਲਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹੈ। 215-220 ℃ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਸੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਈਥਾਨੌਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ। ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ। ਖਾਰੀ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਰੇਸਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ। [ α] D25-86.5 ° (ਪਾਣੀ), -60.4 ° (5N ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ)। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਲੈਂਕਟਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ; ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਣੀ, ਕਣਾਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਲਛਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੈ।
ਕਾਰਜ ਅਤੇ ਉਦੇਸ਼
ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦਵਾਈਆਂ। ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਿਵੇਸ਼ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ। ਕੁਪੋਸ਼ਣ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘਾਟ, ਗੰਭੀਰ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਲਣ ਅਤੇ ਸਰਜੀਕਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੂਰਕ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਅੰਦਰੂਨੀ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਜੀਵਤ ਜੀਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਓਸਮੋਰੇਗੂਲੇਸ਼ਨ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਝਿੱਲੀਆਂ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲ ਸਕੈਵੇਂਜਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਔਸਮੋਟਿਕ ਤਣਾਅ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਆਇਨ ਜੀਵਤ ਜੀਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੈਕਿਊਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਓਸਮੋਰੇਗੂਲੇਸ਼ਨ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਸਾਇਟੋਪਲਾਜ਼ਮਿਕ ਓਸਮੋਟਿਕ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਯਮਕ ਭੂਮਿਕਾ ਵੀ ਨਿਭਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਪਯੋਗ
ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਅਸਮਿਤ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਸ਼ਨ, ਪੋਲੀਮਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ-ਮੱਧਮ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਟੀਰੀਓਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ
1. ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮਮਿਤੀ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ CBS ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਦੀ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਐਲਡੋਲ ਸੰਘਣਤਾ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ।
2. ਬਰੂਇੰਗ ਦੌਰਾਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਧੁੰਦ (ਗੜਬੜ) ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਐਸਟਰ ਇਨਿਹਿਬਟਰਾਂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਕੱਚਾ ਮਾਲ।
4. ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ ਨਾਲ ਸਹਿ-ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਕੇ ਅਮੀਨੋ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਸਮੂਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
1. ISO ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਦੇ ਨਾਲ 10 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਤਜਰਬਾ,
2. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ, ਤਿਆਨਜੀਆ ਦੇ ਆਪਣੇ ਬ੍ਰਾਂਡ,
3. ਮਾਰਕੀਟ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਰੁਝਾਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ 'ਤੇ ਖੋਜ,
4. ਗਰਮ ਮੰਗ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਡਿਲੀਵਰੀ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਪ੍ਰੋਮੋਸ਼ਨ,
5. ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਅਤੇ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਦੀ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ,
6. ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਸੇਵਾ, ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਣ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨਿਰੀਖਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ।
