ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ
ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ ਨਿਰਜਲੀ
ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਰੰਗਹੀਣ ਅਤੇ ਗੰਧਹੀਣ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹੈ, ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ, ਜਲਣਸ਼ੀਲ। ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਈਥਾਨੌਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ।
ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਸਟਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਏਜੰਟ, ਰੰਗਾਈ ਮੋਰਡੈਂਟ, ਬਫਰ, ਰਸਾਇਣਕ ਰੀਐਜੈਂਟ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫਿਕ ਦਵਾਈ, ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਅਤੇ ਰੰਗਾਈ ਮੋਰਡੈਂਟ, ਬਫਰ, ਕੈਮੀਕਲ ਰੀਐਜੈਂਟ, ਮੀਟ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ, ਪਿਗਮੈਂਟ, ਟੈਨਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਈ ਐਸਟਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਕ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੁਰਾਨ ਐਕ੍ਰੀਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਐਸੀਟੇਟ ਅਤੇ ਕਲੋਰੋਐਸੇਟਿਕ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਬਫਰ ਵਜੋਂ ਉਤਪਾਦ, ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਐਂਟੀ-ਫਫ਼ੂੰਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸਾਸ, ਸੌਰਕਰਾਟ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਫਿਸ਼ ਕੇਕ, ਸੌਸੇਜ, ਬਰੈੱਡ, ਸਟਿੱਕੀ ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੱਟੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਫਾਸਫੇਟ, ਆਦਿ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੌਸੇਜ, ਬਰੈੱਡ, ਸਟਿੱਕੀ ਕੇਕ, ਆਦਿ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਤਮਕ ਰੀਐਜੈਂਟ, ਮੋਰਡੈਂਟ, ਬਫਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੰਗਾਈ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰੰਗਾਈ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਮੋਰਡੈਂਟ ਅਤੇ ਬਫਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛਪਾਈ ਅਤੇ ਰੰਗਾਈ, ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਲਈ ਰੰਗਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਐਸਟਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਏਜੰਟ, ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ ਵਰਣਨ:
ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਸੋਡੀਅਮ ਡਾਇਸੀਟੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ ਅਤੇ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ-ਤੋਂ-ਇੱਕ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਈ-ਨੰਬਰ E262 ਦੇ ਨਾਲ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
1. ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਬਫਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੰਗ-ਬਰੰਗੇਪਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉੱਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਭੂਮਿਕਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖੱਟੇ ਏਜੰਟਾਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸਾਸ, ਅਚਾਰ ਵਾਲੀ ਗੋਭੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮੱਛੀ ਕੇਕ, ਸੌਸੇਜ, ਬਰੈੱਡ, ਸਟਿੱਕੀ ਪੁਡਿੰਗ, ਮੀਟ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਫਾਸਫੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਿਪਕਣ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਸੇਜ, ਬਰੈੱਡ ਆਦਿ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਐਸਟਰੀਫਾਈਂਗ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ, ਦਵਾਈ, ਦਵਾਈ, ਛਪਾਈ ਅਤੇ ਰੰਗਾਈ, ਮੋਰਡੈਂਟ ਪਿਗਮੈਂਟ, ਟੈਨਿੰਗ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਪਲੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਕ੍ਰੀਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਫੁਰਾਨ ਐਸੀਟੇਟ ਅਤੇ ਕਲੋਰੋਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
1. ISO ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਦੇ ਨਾਲ 10 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਤਜਰਬਾ,
2. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ, ਤਿਆਨਜੀਆ ਦੇ ਆਪਣੇ ਬ੍ਰਾਂਡ,
3. ਮਾਰਕੀਟ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਰੁਝਾਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ 'ਤੇ ਖੋਜ,
4. ਗਰਮ ਮੰਗ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਡਿਲੀਵਰੀ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਪ੍ਰੋਮੋਸ਼ਨ,
5. ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਅਤੇ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਦੀ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ,
6. ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਸੇਵਾ, ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਣ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨਿਰੀਖਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ।
