ਤਿਆਨਜੀਆ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹਲਦੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਹਲਦੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਬਦ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਲਦੀ ਇੱਕ ਪੀਲਾ ਪਾਊਡਰ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਹੈ।
ਹਲਦੀ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ ਪਾਊਡਰ ਹੈ ਜੋ ਪੱਕੀਆਂ ਹਲਦੀ ਦੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ (ਜ਼ਮੀਨਦੋਜ਼ ਤਣੀਆਂ) ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਪੀਸ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ, ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭਾਰਤ ਦੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਵੈਦਿਕ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਭਾਰਤੀ ਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ, ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ (1 ਚਮਚ = 24 ਕੈਲੋਰੀ) ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ, ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਲੂਣ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਕਰਕਿਊਮਿਨ 95% ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ! ਇਹ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਅਤੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਹੈ।
ਫੰਕਸ਼ਨ
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
2. ਹਲਦੀ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਅਪਚ, ਪੁਰਾਣੀ ਐਂਟੀਰੀਅਰ ਯੂਵੇਇਟਿਸ ਅਤੇ ਹੈਲੀਕੋਬੈਕਟਰ ਪਾਈਲੋਰੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
3. ਹਲਦੀ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸਤਹੀ ਦਰਦ ਨਿਵਾਰਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ, ਦਾਦ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਦਰਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
1. ISO ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਦੇ ਨਾਲ 10 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਤਜਰਬਾ,
2. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ, ਤਿਆਨਜੀਆ ਦੇ ਆਪਣੇ ਬ੍ਰਾਂਡ,
3. ਮਾਰਕੀਟ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਰੁਝਾਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ 'ਤੇ ਖੋਜ,
4. ਗਰਮ ਮੰਗ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਡਿਲੀਵਰੀ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਪ੍ਰੋਮੋਸ਼ਨ,
5. ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਅਤੇ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਦੀ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ,
6. ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਸੇਵਾ, ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਣ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨਿਰੀਖਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ।
