ਸੋਡੀਅਮ ਐਸਿਡ ਪੌਲੀਫੋਸੋਹੇਟ SAPP
ਜਾਇਦਾਦ:1.862 ਦੀ ਸਾਪੇਖਿਕ ਘਣਤਾ ਵਾਲਾ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ। ਇਹ 220 ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਗਰਮ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਮੈਟਾਫਾਸਫੇਟ ਵਿੱਚ ਸੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ।
ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ; ਬਫਰ; ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ; ਜੈੱਲ ਏਜੰਟ; ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਫਾਸਫੇਟ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਧਾਤ ਦੇ ਆਇਨ ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਐਂਟੀ ਫਲੌਕੁਲੇਸ਼ਨ ਗੁਣ, ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ, ਐਂਟੀ ਫੈਟ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਕੇਸੀਨ ਲੇਸ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਜਦੋਂ pH ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਵਿਆਪਕ ਫਾਸਫੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਲੂਣ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ। ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੋਡੀਅਮ ਪਾਈਰੋਨੇਟ (ਇੱਕ ਖਾਰੀ ਲੂਣ ਜਿਸਦਾ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 'ਤੇ ਖਾਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੀ ਪਾਣੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਏਜੰਟ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੁਧਾਰਕ, ਆਦਿ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਵਰਗੇ ਖਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਫਾਸਫੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਸਨੂੰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੀਟ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ, ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੀਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਰੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
1. ISO ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਦੇ ਨਾਲ 10 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਤਜਰਬਾ,
2. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ, ਤਿਆਨਜੀਆ ਦੇ ਆਪਣੇ ਬ੍ਰਾਂਡ,
3. ਮਾਰਕੀਟ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਰੁਝਾਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ 'ਤੇ ਖੋਜ,
4. ਗਰਮ ਮੰਗ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਡਿਲੀਵਰੀ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਪ੍ਰੋਮੋਸ਼ਨ,
5. ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਅਤੇ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਦੀ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ,
6. ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਸੇਵਾ, ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਣ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨਿਰੀਖਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ।
